癌癥危險(xian)物：黃曲霉素、甲(jia)醛、尼古丁等

國際癌癥研究中(zhong)(zhong)心(xin)，隸屬(shu)于聯合國世(shi)界衛生組織，是專攻癌癥研究的跨政(zheng)府機構。它將致癌因子分成5類，類致癌物屬(shu)于明(ming)確的人(ren)類致癌物。其中(zhong)(zhong)，離你(ni)近的、常在你(ni)身(shen)邊出現的主要是以下幾(ji)種：

1.黃曲霉素

1毫克(ke)黃曲霉(mei)素(su)，就是致癌(ai)劑量！它(ta)是我們(men)所知的強(qiang)的生物致癌(ai)劑。它(ta)主要(yao)隱藏在發霉(mei)的花生玉米、變(bian)質(zhi)的米飯(fan)、發苦的堅果(guo)、沒洗干凈(jing)的筷(kuai)子(zi)（裸筷(kuai)子(zi)、漆(qi)筷(kuai)子(zi)都容(rong)易開裂(lie)藏食(shi)物殘渣而產生黃曲霉(mei)素(su)）、劣質(zhi)芝麻醬(jiang)中(zhong)，因(yin)此如果(guo)吃到變(bian)苦的瓜(gua)子(zi)，一定(ding)要(yao)及時吐掉并且漱(shu)口，因(yin)為瓜(gua)子(zi)等堅果(guo)的苦味正是來自霉(mei)變(bian)過程(cheng)中(zhong)產生的黃曲霉(mei)毒素(su)，經常攝入會增加肝癌(ai)風險。

2.甲(jia)醛

多項研究(jiu)(jiu)發現甲(jia)醛可(ke)誘發口(kou)腔(qiang)、鼻腔(qiang)、咽(yan)喉、皮膚和消化(hua)系統的癌癥。日本橫(heng)濱國立大(da)學的研究(jiu)(jiu)表明(ming)，甲(jia)醛的釋(shi)放是(shi)一個緩慢而長(chang)期(qi)的過程。這一釋(shi)放期(qi)長(chang)達10～15年(nian)，會(hui)對(dui)人體造成(cheng)長(chang)期(qi)的、不可(ke)逆的危害。

甲醛超(chao)標的(de)有這(zhe)些：劣質仿瓷餐具、家具等(deng)。

3.尼(ni)古丁(ding)

吸(xi)煙(yan)(yan)能吸(xi)入(ru)尼(ni)古丁(ding)(ding)，香煙(yan)(yan)燃燒時所(suo)產(chan)生(sheng)的煙(yan)(yan)霧中至少含有(you)2000余種有(you)害成(cheng)分，除尼(ni)古丁(ding)(ding)外，還有(you)苯并芘(bi)、亞硝胺、等！所(suo)以，為(wei)了生(sheng)命（你(ni)和你(ni)身邊人的），遠離煙(yan)(yan)草！

特別提示：以上(shang)幾種(zhong)是確認的(de)致(zhi)癌(ai)物(wu)質，但并不代表，只要(yao)你接(jie)觸了任(ren)意(yi)一(yi)(yi)個，就一(yi)(yi)定會致(zhi)癌(ai)，畢竟，離開劑量和接(jie)觸時(shi)間談致(zhi)癌(ai)都是空話(hua)。